كبيبه فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام دجاج فيليه
- 500 جرام برغل
- ثوم مفروم
- 0.25 معلقه صغيرة ملح
- رشه قرفه
- جوزه الطيب
- فلفل اسود
- بصل مقرمش
- 2 معلقه كبيره مياه
- معلقه كبيره زيت
-
1
هننقع البرغل ساعه ونصفيع ونحطه فى شاشه ونعصره كويس اوى
-
2
ونضرب كله فى الخلاط ما عدا البصل ونشكله على شكل كبيبه
-
3
ونحط البصل فى الكبيبه ونحمرها فى زيت قادح حتى تنضج